Wat zijn transvetten en waar zitten ze in

waar zitten transvetten in

Transvetten zitten verstopt in veel verschillende voedingsmiddelen. Zelfs in voeding die door de voedselindustrie als 'gezonde keuze' wordt bestempeld. En dat terwijl transvetten bij veelvuldig gebruik ernstige schade aan de gezondheid kunnen toebrengen. Transvetten zijn onverzadigde vetten die bewerkt zijn en zich daardoor gedragen als verzadigde vetten.

zit er transvet in kaas	  
Transvet | Voedingscentrum: Wie mijn boeken kent, weet dat ik regelmatig de nadelen van transvet en bewerkt industrieel vet onder de aandacht breng. En ook al lijkt dat weinig, het is nog steeds best veel.	  
transvetten in avocado
Transvetten: wat zijn het precies? | Gezondheidsplein: Gezondheidsplein is partner van onder andere Dokterdokter en Ziekenhuis. Wij werken samen met verschillende medische patiëntverenigingen, beroepsverenigingen, stichtingen en medisch specialisten.	  
	  

transvetten roomboter

Transvetten zijn onverzadigde vetten die zeer schadelijk zijn. Ze ontstaan door chemische processen in de fabriek hydrogeneren waarbij deze onverzadigde vetten zoals plantaardige oliën hard gemaakt worden. Ze komen ook van nature voor. Daarover later meer.